排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)原理

時(shí)間：2021-09-28作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：1062

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• 【廚房一站式服務(wù)】中餐館廚房工程需要那些廚房設(shè)備?

  廚房是餐館中非常**的一個(gè)部分，所以餐館廚房在設(shè)計(jì)上一定要非常的用心，尤其是在設(shè)備的選購上面，一定要選購齊全。中餐館廚房設(shè)備有哪些呢？下面來看看中餐廚房設(shè)備清單吧！?? ? ? ?1、廚房機(jī)械： 洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、 榨汁機(jī) 、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。&nb

• 【廚房食堂改造】企業(yè)如何配置食堂設(shè)備

  談到企業(yè)員工食堂，很多人會想到排長隊(duì)，這已經(jīng)**出了我們的討論范圍。我們要講的是企業(yè)食堂的廚房設(shè)備配置。由于商業(yè)性質(zhì)的不同，每個(gè)具體的商業(yè)廚房在設(shè)備配置和布局上會有很大的差異。西餐廚房不同于中餐廚房，酒店廚房不同于餐廳廚房，員工食堂廚房不同于幼兒園廚房。因此，要設(shè)計(jì)出滿意的食堂廚房，就要掌握企業(yè)食堂配置的要點(diǎn)。1.新企業(yè)員工食堂如何配置廚房設(shè)備，先要考慮的是用餐人數(shù)，包括現(xiàn)有用餐人數(shù)，淡季用餐人數(shù)少

• 【餐飲廚房設(shè)計(jì)】西餐廳廚房設(shè)備工程布局原則與設(shè)計(jì)要求

  餐廳廚房的合理設(shè)計(jì)不但可以順利拿到餐飲經(jīng)營許可證的申請，較能達(dá)到加工、烹飪、出餐一系列步驟的快速運(yùn)作，而且與飯店的安全衛(wèi)生、排煙消防息息相關(guān)，可謂重中之重。? ? ? ?一、西餐廚房布局的五個(gè)基本原則?? ? ? ?1．西餐廚房出品應(yīng)程序化，同時(shí)盡可能使生產(chǎn)線路較短．保證西餐廚房加工、生產(chǎn)、出品流程的連續(xù)暢通

• 廚房改造注意事項(xiàng) 廚房改造的竅門

  廚房改造注意事項(xiàng) 廚房改造的竅門廚房對于家庭是較其重要的，這是我們都知道的。那么在廚房的改造時(shí)要注意事項(xiàng)那些以及廚房改造的竅門你又知道多少，不知道不要怕。我們小編來為你們解答?！駨N房改造施工注意事項(xiàng)1、水管總閥門、燃?xì)饪傞y門都要關(guān)閉動工**定要記得把家中的水管總閥門、燃?xì)饪傞y門關(guān)閉，因?yàn)閺N房空間一般較小，而且舊廚房里面總是有很多裝備以至于很難看清隱蔽工程的布局，難免會錯(cuò)配合到水管氣管，所以就必須先