夾層鍋的設(shè)計理念


    青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 如何選擇夾層鍋

    ?? ? 現(xiàn)在夾層鍋的生產(chǎn)廠家越來越多,讓客戶難以選擇一臺適合自己的設(shè)備,那么如何選擇一臺適合自己,價格又合理的夾層鍋呢? 首先夾層鍋的板材,不能說價格便宜,就以為自己真的找到了便宜的設(shè)備,其實這跟不銹鋼板材的厚度有關(guān)系,有的廠家為了降低價格,用的板材與別的廠家不一樣,所以購買設(shè)備,一定要詢問清楚。其次,一定要注意設(shè)備的結(jié)構(gòu),分立式和可傾式兩種,立式比可傾式價格要便

  • 真空預(yù)冷機特點有哪些

    在這個可怕的過程中,營養(yǎng)**會大大下降。 但現(xiàn)在有效的解決這個問題---真空冷卻技術(shù)(真空冷卻器,真空冷卻機)是專門用來防止新鮮蔬菜,水果,食用菌和新鮮農(nóng)作物在采摘過程中腐爛的。 冷藏運輸,因此真空冷卻器(真空冷卻機)可以有效節(jié)約新鮮和營養(yǎng)**。 真空冷卻器(真空冷卻機)可快速消除現(xiàn)場熱量,延長保質(zhì)期,提高質(zhì)量。 實際上,蔬菜和水果的溫度可以在15-30分鐘內(nèi)降到1℃-2℃。 真空急速冷卻機冷卻

  • 真空預(yù)冷機特性

    真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段,而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)。 特點: 真空預(yù)冷機不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。 真空急速冷卻機冷卻高溫食品,主要有以下幾個特點: (1)冷卻速度快,食品從1

  • 真空預(yù)冷機功能

    特點: 真空預(yù)冷機不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。 真空急速冷卻機冷卻高溫食品,主要有以下幾個特點: (1)冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘;冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有較高的生產(chǎn)效率; (2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度,而箱內(nèi)真空度(壓力值)處處相等,

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