后廚必備！全自動(dòng)滅火系統(tǒng)，保障安全出品

時(shí)間：2023-11-15作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：84

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 商用廚房滅火技巧：安全無(wú)憂，輕松滅火

  商用廚房滅火技巧：安全無(wú)憂，輕松滅火在我們的日常生活中，廚房是一個(gè)充滿煙火氣的地方，同時(shí)也是一個(gè)極易發(fā)生火災(zāi)的地方。因此，了解一些商用廚房滅火技巧，對(duì)于**我們的生命財(cái)產(chǎn)安全至關(guān)重要。本文將為您介紹一些實(shí)用的商用廚房滅火技巧，幫助您在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，能夠迅速、有效地進(jìn)行滅火，確保安全無(wú)憂。一、火災(zāi)預(yù)防1. 定期檢查廚房設(shè)備：商用廚房設(shè)備眾多，包括燃?xì)庠?、抽油煙機(jī)、烤箱等，這些設(shè)備如果長(zhǎng)期未進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)

• 廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程

  CECS 233:2007條例條款”3.2.5 噴嘴的設(shè)定總數(shù)應(yīng)按本規(guī)程式（3.3.3）測(cè)算明確3.3 設(shè)計(jì)方案主要參數(shù)3.3.1 廚房設(shè)備滅火裝置的設(shè)計(jì)方案主要參數(shù)應(yīng)不小于表3.3.1的要求：3.3.2 廚房設(shè)備滅火裝置的保護(hù)范疇?wèi)?yīng)按安全防護(hù)模塊的總面積明確，并應(yīng)滿足以下規(guī)定：1 烹制機(jī)器設(shè)備按其較大水平投影總面積明確；2 排煙罩按其油水分離器鋼網(wǎng)面積明確；3 排油煙管道按所保護(hù)的排煙管道內(nèi)面積

• 【廚房自動(dòng)滅火裝置廠家】廚房機(jī)器設(shè)備滅火裝置的滅火原理

  廚房機(jī)器設(shè)備滅火裝置驅(qū)動(dòng)器汽體應(yīng)取用稀有氣體，宜用N 2，驅(qū)動(dòng)器汽體存儲(chǔ)器皿的充灌工作壓力不適合過(guò)6.0 M Pa時(shí)，務(wù)必采用安全性防護(hù)措施。噴頭應(yīng)設(shè)立避免塵土或植物油脂阻塞噴嘴的安全防護(hù)裝置，安全防護(hù)裝置應(yīng)在噴放滅火劑時(shí)開(kāi)啟。廚房火災(zāi)事故一旦產(chǎn)生，滅火較為艱難，緣故就取決于：廚房中非常容易發(fā)生火災(zāi)事故一般為鍋中滾油產(chǎn)生點(diǎn)燃，為液體火災(zāi)事故，點(diǎn)燃迅速，火勢(shì)蔓延。基本救火設(shè)備如滅火器、二氧化碳

• 廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的維護(hù)管理

  廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的維護(hù)管理 一般規(guī)定廚房自動(dòng)滅火設(shè)備投入運(yùn)行時(shí)，應(yīng)建立相應(yīng)的管理、維護(hù)制度，并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)規(guī)程。廚房設(shè)備滅火裝置投入運(yùn)行時(shí)，應(yīng)具備下列資料：1 本規(guī)程5.2.2條所規(guī)定的技術(shù)資料;2 操作員職責(zé)規(guī)定;3 操作規(guī)程和裝置流程圖;4 裝置的檢查記錄表。6.2 定期檢查及維護(hù)6.2.1 每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行檢查，并應(yīng)按本規(guī)程附錄