咸蛋黃菜譜大全

時間：2014-06-10

作者：廣州回味源蛋類食品有限公司

詞條
詞條說明
回味源紅心咸鴨蛋
咸鴨蛋較經(jīng)典的吃法一是切成水果瓣狀下酒，二是早餐時配粥吃；非常的美味。制作過程也很簡單。 ? 材料： ? 新鮮鴨蛋20只，白酒3湯匙，食鹽200克，冷開水1.5升，姜片5片，壇子1個 ? 做法： ? 1.挑選新鮮的鴨蛋20只，用溫水仔細洗凈，較好再用清水沖一遍，保證蛋殼表面干凈無菌。放在干凈的盤中，自然風干。 2.將冷開水倒入壇中，倒入食鹽充分攪勻，下姜片
嬰兒為什么不能吃熱蛋黃
嬰兒在出生5個月后，其體內(nèi)的鐵便逐漸消耗。所以要給出生4個月后的嬰兒添加含鐵食物———蛋黃。然而少數(shù)嬰兒進食蛋黃后會發(fā)生濕疹等過敏反應。其實，引起過敏反應的原因在于蛋白中有一種“類卵粘蛋白”的物質(zhì)，它存在于蛋清中。當雞蛋處于新鮮狀態(tài)，蛋黃膜未破壞之前，該物質(zhì)進不了蛋黃之內(nèi)。但雞蛋散黃或煮熟后，蛋黃膜已被破壞，而“類卵粘蛋白”即可從蛋清迅速向蛋黃中擴散。過多的“類卵粘蛋白”是誘發(fā)嬰兒過敏反應的
公司商標
標志釋義 ??“回味源”企業(yè)標志設計，通過含義明確，造型形象鮮明的視覺效果把企業(yè)理念文化等要素傳達給消費群，以便識別和認同確保企業(yè)的權(quán)益，達到企業(yè)識別**品牌的目的。? ??商標結(jié)構(gòu)主體部分以淺綠色蛋形為**，左邊回旋狀符號與右邊企業(yè)名稱回味源文字相結(jié)合，下方以企業(yè)名稱回味源拼音作為標示，體現(xiàn)出企業(yè)發(fā)展向?qū)б跃G色健康*為主導豐富形象層面體現(xiàn)企業(yè)
回味源嚴格貫徹《蛋與蛋制品衛(wèi)生管理辦法》
**條為貫徹執(zhí)行《*人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》，加強對蛋及蛋制品的衛(wèi)生監(jiān)督管理，制定本辦法。 *二條本辦法管理范圍系指各種禽蛋及其制品。 *三條鮮蛋收購時應進行檢驗，符合鮮蛋衛(wèi)生標準者方可收購。蛋品批發(fā)、銷售前必須進行檢驗。 *四條為保持鮮蛋質(zhì)量，各蛋品經(jīng)營單位，應采取有效措施，縮短鮮蛋收購運輸時間，鮮蛋包裝容器和運輸工具要清潔、干燥、無臭。運輸時應有防雨、防曬、防凍設備。 *五條