詞條
詞條說明
傳統(tǒng)的油炸工藝,油溫在160 ℃以上,有時(shí)甚至達(dá)到230 ℃的高溫,如此高溫顯然對食品的營養(yǎng)成分,特別是一些熱敏性物質(zhì),有一定的破壞作用.當(dāng)然,這種破壞作用與其說是只取決于油溫的高低;不如說多半取決于食物本身的溫度和在高溫油內(nèi)停留的時(shí)間。油炸對于食品營養(yǎng)成分的影響和油炸食品公司的安全性是人們所普遍關(guān)注的問題。 我們油炸薯片的目的一是脫水干制;二是固化薯片的幾何形狀。應(yīng)該采用小于160 ℃的較低的
土豆清洗機(jī) 毛刷清洗機(jī)的工作流程: a、檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況,如有這種情況,應(yīng)通知維修人員修理。 b、檢查清洗液是否足夠,如果不夠,及時(shí)增加清洗液 c、先點(diǎn)動(dòng)試車,然后空運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分鐘,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)(電動(dòng)機(jī)、聯(lián)軸節(jié)、減速器)和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn),確認(rèn)一切正常后,方可進(jìn)行生產(chǎn)。 d、開啟浮油排除裝置(不帶浮油排除裝置除外)開始浮油排除,因此時(shí)水泵尚未開啟,水面平靜,排油效果,待浮油基本
國邦公司專業(yè)生產(chǎn)制造各類食品機(jī)械
機(jī)器的長度根據(jù)客戶的需求定做,我們建議的較短長度為4米,如果太短洗滌效果會(huì)受影響 設(shè)備配置: ◆設(shè)備主體采用全304不銹鋼材料制作,衛(wèi)生、干凈; ◆噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴,清洗角度可調(diào);避免死角,保證清洗潔凈度; ◆水泵采用304不銹鋼**熱水泵; ◆兩側(cè)護(hù)欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié),適合清洗不同大小的筐子;◆熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或電加熱,自動(dòng)溫控;
清洗機(jī)采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗最后傳送到挑選平臺(tái),進(jìn)行人工分揀。 該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。 ○適用于果蔬原料的清洗;○沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用; ○自帶提升、方便聯(lián)線;○根據(jù)果蔬及工藝要求特征設(shè)計(jì);
公司名: 諸城市國邦機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6308656
手 機(jī): 15763050017
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地 址: 山東省諸城市站前西街151號(hào)
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