油炸食品加工的適應(yīng)范圍

時間：2016-12-08作者：諸城市國邦機(jī)械有限公司瀏覽：211

諸城市國邦機(jī)械有限公司專注于油炸機(jī),薯條油炸流水線,果蔬加工設(shè)備,油炸流水線,烘干設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 真空油炸機(jī)型號的咨詢諸城國邦機(jī)械

  在傳統(tǒng)油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決，影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過程中，果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化，造成細(xì)胞組織破裂，因而嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。 現(xiàn)在，我們國邦機(jī)械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理，結(jié)合兩者優(yōu)點，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。 真空油炸主要工藝如下：

• 芋頭地瓜山芋清洗去皮機(jī)器供應(yīng)商

  諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造油炸設(shè)備，清洗設(shè)備，烘干設(shè)備，具有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊和實驗基地，針對于客戶的產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。毛刷噴淋生姜/紅薯清洗去皮機(jī) 主要由電機(jī)、變速器、毛棍組等構(gòu)成，是我廠吸取了國內(nèi)外對根薯類加工機(jī)械的特點設(shè)計制造的，采用毛刷與毛刷之間摩擦原理,從而達(dá)到清洗或去皮的效果。 生姜清洗去皮機(jī)廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、白蘿卜、胡蘿卜、芋頭、花生、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜

• 凈菜加工生產(chǎn)線，清洗機(jī)參數(shù)

  工作原理： 1.單缸氣泡清洗臭氧殺菌蔬果清洗機(jī)采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡震動來清洗果蔬，有效分離果蔬上面粘連的泥沙和灰塵。 2.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，單獨水龍頭開關(guān)設(shè)置，開關(guān)按鈕均帶防水套保護(hù)。 3.單缸氣泡清洗臭氧殺菌蔬果清洗機(jī)加入臭氧殺毒功能，較能有效清潔蔬果的殘留物。 4.可以根據(jù)需求加入超聲波清洗功能，較能快速清除果蔬縫隙中的殘留物。

• 燃煤油炸機(jī)，豆泡豆干油炸機(jī)規(guī)格

  諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)制造油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊和試驗基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制： 【產(chǎn)品性能】 1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（304）制作加工，油炸時間、油炸溫度、油位控制、油渣清理自動控制。 2、設(shè)備配備自動過濾功能，能夠過濾出大的殘渣，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)省炸油。 3、采用油水混合的工藝，炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳