詞條
詞條說明
? ? ? 白酒性溫,味甘苦辛,不僅可以供人們飲用,還是生活中不可多得的好幫手!白酒的妙用,你知道多少?1、衣物除污衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒進行揉搓,可以消除碘跡,這種方法還可以對付衣物上的膏藥跡。2、泡澡嫩膚洗澡時,在洗澡水里滴100毫升白酒,可促進血液循環(huán)及新陳代謝,使皮膚光滑滋潤。但是,最好不要經(jīng)常用,尤其是干性皮膚,因為白酒有去油脂的效果。3、鞋子去
第一步:觀察白酒狀態(tài)首先我們將白酒倒進品鑒杯中,倒入的量在品鑒杯1/3的容量為宜,先平視觀察白酒的色澤,好的白酒,呈現(xiàn)出清澈透明干凈的狀態(tài),酒中沒有懸浮物等雜質(zhì)。然后將品鑒杯傾斜45度,之后再緩緩放正,這時候仔細(xì)觀察白酒的掛杯情況,一般高度白酒掛杯時間較長,且會出現(xiàn)明顯的酒柱,40度以下的白酒掛杯程度較淺顯。第二步:細(xì)聞其香將品鑒杯移至鼻子下方,距離鼻子大概3厘米左右即可,品鑒杯慢慢傾斜,呈現(xiàn)30
1.白酒的成份非常復(fù)雜,專家們經(jīng)過多年研究已經(jīng)知道白酒中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,相反,一些醛、酸物質(zhì)很多,這些物質(zhì)不僅沒有香味,還會刺激喉嚨,所以新釀的酒會非常難喝。2.經(jīng)過存放后酒里的醛、酸等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā),而且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香,所以有人也會說酒是有生命的,每天都在變化。但變化的速度慢,有的名酒往往需要存放幾十年的時間
? ? ? ? 關(guān)于高度白酒和低度白酒的優(yōu)劣問題,很多朋友都有些疑惑,有人覺得高度酒純度高、不上頭、醒酒快,有人認(rèn)為低度酒酒精含量少,對身體傷害小,雙方各執(zhí)一詞。那么白酒度數(shù)到底是高的好,還是低的好呢?一般來說,我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在50度以上稱為高度酒。對很多人而言,高度酒和低度酒到底有什么區(qū)別并不知曉。覺得高度酒喝了會醉人會傷身,低度酒不存
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