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關(guān)于穆斯林食用的清真(允許)和Haram(禁止)成分的討論有所增加,這是出于所有正確的理由。隨著食品和非食品產(chǎn)品的技術(shù)和加工的進(jìn)步,很難區(qū)分清真和非清真產(chǎn)品,除非它們有來自真實(shí)來源的清真字母組合。對于清真認(rèn)證,不同的清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)正在各地工作,并根據(jù)不同的準(zhǔn)則和清真標(biāo)準(zhǔn)對其客戶進(jìn)行認(rèn)證。一些穆斯林有自己的清真標(biāo)準(zhǔn),其中馬來西亞清真標(biāo)準(zhǔn),巴基斯坦清真標(biāo)準(zhǔn)和SMIIC OIC清真標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)正在伊斯蘭
印度尼西亞:BPJPH 概述了到 2024 年必須獲得清真認(rèn)證的三種產(chǎn)品
雅加達(dá)?-?宗教事務(wù)部清真產(chǎn)品**局(BPJPH)負(fù)責(zé)人穆罕默德-阿基爾-伊爾哈姆(Muhammad?Aqil?Irham)表示,到?2024?年,有三類產(chǎn)品必須獲得清真認(rèn)證。第一類產(chǎn)品是食品和飲料。第二類是食品和飲料的原材料、食品添加劑和附加材料。第三類是屠宰產(chǎn)品務(wù)。"這三類產(chǎn)品必須在?2024?年?10&
印度尼西亞于2020年10月通過*464號法令發(fā)布了48種產(chǎn)品的清單,這些產(chǎn)品必須獲得Halal認(rèn)證或Halal標(biāo)簽,或說明其產(chǎn)品和/或成分是haram(非Halal)。原則上,未列入該清單的產(chǎn)品將無法獲得Halal認(rèn)證。以下是產(chǎn)品類別。 牛奶及其類似物脂肪、油和油乳劑可食用的冰淇淋,包括果子露和冰沙水果和蔬菜用**糖果糖果和巧克力谷類及谷類制品,谷類種子、塊根、塊莖、堅(jiān)果及髓的衍生產(chǎn)品面包店的產(chǎn)
一個(gè)3D打印Vegan素食牛排在以色列問世就在你認(rèn)為2020年不可能再有什么奇怪的時(shí)候,一家公司推出了世界上一份3D打印的素食牛排。總部位于雷霍沃特的以色列公司“重新定義肉類”推出了一種“替代牛排”,這種牛排復(fù)制了真實(shí)肉類的質(zhì)地、味道和外觀——這一切都要?dú)w功于3D打印技術(shù)。新的替代牛排是由大豆和豌豆蛋白、椰子油和葵花油以及**的顏色和味道制成的。人造牛排旨在重現(xiàn)牛肉的肌肉結(jié)構(gòu),富含蛋白質(zhì),而
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