詞條
詞條說明
清真食品市場有望在國際合作伙伴關(guān)系、本地化生產(chǎn)和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的推動(dòng)下實(shí)現(xiàn)增長
根據(jù)一份新報(bào)告,越來越多的**商業(yè)伙伴關(guān)系、中東產(chǎn)量的增加以及可追溯性和法規(guī)的發(fā)展將推動(dòng)清真食品行業(yè)的增長。根據(jù) 2023/24 年**伊斯蘭經(jīng)濟(jì)狀況報(bào)告,穆斯林消費(fèi)者在食品和飲料上的支出從 2021年的 1.28 噸增長到 2022 年的 1.4 噸,達(dá)到 1.4 噸。預(yù)計(jì)到 2027 年將達(dá)到 1.89 噸,復(fù)合年增長率為 6.1%。值得注意的是,印度尼西亞仍然是支出較大的市場,而埃及已上升至
關(guān)于穆斯林食用的清真(允許)和Haram(禁止)成分的討論有所增加,這是出于所有正確的理由。隨著食品和非食品產(chǎn)品的技術(shù)和加工的進(jìn)步,很難區(qū)分清真和非清真產(chǎn)品,除非它們有來自真實(shí)來源的清真字母組合。對(duì)于清真認(rèn)證,不同的清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)正在各地工作,并根據(jù)不同的準(zhǔn)則和清真標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其客戶進(jìn)行認(rèn)證。一些穆斯林有自己的清真標(biāo)準(zhǔn),其中馬來西亞清真標(biāo)準(zhǔn),巴基斯坦清真標(biāo)準(zhǔn)和SMIIC OIC清真標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)正在伊斯蘭
伊斯坦布爾將于今年 11 月舉辦第 10 屆世界清真峰會(huì)
在土耳其共和國*府的主持下,世界清真峰會(huì)將于今年* 10 次開幕,活動(dòng)將于 11 月 27 日至 11 月 30 日舉行。該峰會(huì)以“清真 10 年成功”為口號(hào),將在伊斯坦布爾博覽中心舉行,聚集清真行業(yè)的利益相關(guān)者、該領(lǐng)域的眾多企業(yè)家和*。該活動(dòng)是與伊斯蘭合作組織 (OIC) 的附屬機(jī)構(gòu)伊斯蘭國家標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)量研究所 (SMIIC) 合作舉辦的,并由貿(mào)易部和清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào),并得到了當(dāng)?shù)睾屯鈬课?/p>
對(duì)于穆斯林來說,清真食品是一件基本的事情,而所進(jìn)行的飲食活動(dòng)不僅旨在緩解饑餓和口渴,而且還成為對(duì)真主的崇拜。因此,適合消費(fèi)以滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品的范式是安全和清真。因此,宗教部清真產(chǎn)品組織機(jī)構(gòu)(BPJPH)的清真驗(yàn)證和包裝產(chǎn)品評(píng)估子領(lǐng)域的負(fù)責(zé)人Fitriah Setia Rini是BAZNAS和BPJPH舉辦的題為“清真材料和清真產(chǎn)品流程”的網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)的顧問。因此,持續(xù)的菲特里亞,安全性和清真性是
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