詞條
詞條說明
發(fā)展食品輻照技術(shù),保障食品質(zhì)量與安全
民以食為天,食品*已成為當(dāng)前公眾及**關(guān)注的焦點(diǎn)之一?!?人民共和國食品*法》于2009年6 月1日施行。近來,國家和各省市又相繼成立了食品***,顯示各級**對食品*的重視。華大生物公司作為在輻照行業(yè)幾十年,總結(jié)出影響食品*的幾個因素,供大家學(xué)習(xí)了解。影響食品*主要有四大因素,即:(1)農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥和化肥(農(nóng)用化學(xué)物質(zhì))的不正當(dāng)使用導(dǎo)致食品中殘留**標(biāo)。有學(xué)者推出人體脈象信息分析
輻照滅菌技術(shù)在化妝品行業(yè)中的運(yùn)用
隨著人們生活水平的提高以及對健康和美的追求,化妝品日益普及,已成為生活必需品。*性、實(shí)用性、功效性和穩(wěn)定性是化妝品必須具備的條件,其中,微生物*是化妝品衛(wèi)生*的一個重要組成部分。化妝品微生物污染狀況為了**化妝品的微生物*,我國從1987年開始,先后制訂并頒布了《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7916-87)、《化妝品微生物標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》(GB7918.1-7918.5-87)、《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)
輻照在復(fù)合條件下可以在一定程序上降解農(nóng)產(chǎn)品、果蔬類食品中的農(nóng)藥殘留;另外輻照對降解抗生素和防腐劑也有很好的效果,**人類飲食、生活健康。近年來,蔬菜、水果等農(nóng)作物農(nóng)藥殘留**標(biāo)導(dǎo)致的中毒事件時有發(fā)生,如何解決農(nóng)藥殘留造成的餐桌污染,己引起國內(nèi)外的普遍關(guān)注。隨著社會的發(fā)展,廣大消費(fèi)者對果蔬的要求已從量的需求轉(zhuǎn)向質(zhì)的需求,希望能吃到真正清潔、*衛(wèi)生的果蔬。但是隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)作物的農(nóng)藥依賴性越來越大
輻照保藏食品是用電離輻射的方法延長食品保藏時間,提高食品質(zhì)量的新技術(shù)。輻照可以使食品產(chǎn)生一系列的生物學(xué)變化,可以殺滅食品中的微生物與害蟲,抑制食品(水果蔬菜等活機(jī)體)的生理生化,從而提高食品衛(wèi)生質(zhì)量,保持營養(yǎng)品質(zhì)及風(fēng)味和延長貨架期的目的。輻照食品不需要加入添加劑,是一種物理保藏法。通常把經(jīng)過電離輻射照射過的食品稱為輻照食品。食品輻照,亦稱“食品照射”或“電離輻射滅菌”,指將食物暴露在游離輻射下。食
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