微信點餐系統(tǒng)：外賣平臺發(fā)展需要較著重效率

時間：2018-09-05作者：深圳市迅享科技有限公司瀏覽：40

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• 詞條

  詞條說明

• 校園餐飲市場變動下興起的校園外賣平臺

  校園餐飲市場，一直以來都呈較為火熱的創(chuàng)業(yè)項目之一，而且，相對于社會餐飲市場而言，校園餐飲具備明顯的優(yōu)勢。校園用戶集中，流量大，持續(xù)穩(wěn)定，且學(xué)生群體用戶用餐需求多樣化，追求時尚，熱愛美食、較喜歡有聲有色有滋有味的東西。所以說，校園餐飲市場具備巨大的發(fā)展空間。 在校園餐飲市場之外，校園外賣市場也隨之興起，校園外賣以結(jié)合多品類校園餐飲市場，打造校園市場線上線下一體的綜合服務(wù)。 以校園市場用戶剛需打造校園

• 本地外賣平臺發(fā)展細(xì)分，全面化成更高需求

  隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”深入，餐飲零售、電商化正開始成為一種趨勢。雖然外賣市場規(guī)模不斷擴大，成員頻頻增資，補貼不斷，但是外賣在各個市場并沒有形成完全的壟斷格局，反而出現(xiàn)了在中后期O2O外賣平臺增多的現(xiàn)象，其中，單品類垂直類外賣越來越受到資本關(guān)注。 用餐是高頻的需求，而跑腿代購是低頻的需求，但外賣平臺可以通過這個低頻的需求，尋找新的利潤點。在跑腿配送這個領(lǐng)域，之**直強調(diào)的是快速、準(zhǔn)時，在這兩個訴求之外，現(xiàn)

• 三四線城市搭建外賣平臺具備更大的競爭優(yōu)勢

  在移動互聯(lián)網(wǎng)巨額的流量優(yōu)勢下，傳統(tǒng)餐飲商家品牌借助互聯(lián)網(wǎng)進行線上線下優(yōu)勢合并，線上品牌是否能通過強運營強營銷獲取競爭份額，依然充滿未知。這也意味著，不管是頭部品牌還是小業(yè)態(tài)，在下一階段的競爭中都將擁**會。 實體餐飲外賣通過在餐飲實體店基礎(chǔ)之上，增加產(chǎn)品線上銷售渠道。該種模式下，外賣依托于線下實體店，外賣品類基本依據(jù)實體店已有品類設(shè)置，外賣與堂食共享廚房。商戶通常采用自建物流配送或者與第三方平臺合

• 本地外賣平臺可利用自身優(yōu)勢打造個體品牌

  面對現(xiàn)在的外賣狀況，外賣成員占據(jù)一二線城市主要市場，搭建本地外賣平臺的外賣平臺創(chuàng)業(yè)者占據(jù)三四五縣城市，“*角獸”們的角力固然是焦點所在。然而，當(dāng)視線從一二線城市挪移至三四線城市，外賣領(lǐng)域的故事在寡頭之爭外，還有更多本地參與者。它們大多誕生于大平臺尚未覆蓋或滲透不深的區(qū)域。 比起大平臺，中小外賣平臺在三四線城市有著前者不可比擬的優(yōu)勢，譬如較低的成本、較高的利潤率與較大的靈活度。 雖然大平臺開始在中小