詞條
詞條說明
產(chǎn)品名稱: L-羥基脯氨酸?中文同義詞:反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥脯氨酸;L-羥基脯氨酸;4-羥基-2-羧基吡咯啶;4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基吡啶烷-2-羧酸;反式-4-羥基-左旋-脯氨酸;4-羥-2-吡咯啶甲酸英文名稱:L-Hydroxyproline英文同義詞:H-HYP-OH;H-HYP-OH (TRANS);H-L-HYDROXYPROLINE;H-L-HYP-OH;H
一:1斤粉.1斤水兌好.二:鍋里燒開8斤水.把攪拌好面糊,慢慢倒入.不要一下倒入.然后用家用的搟面杖按照一個方向攪拌.不要胡亂攪拌.要全面攪拌到。不要糊鍋.中間加5克鹽.3克味精.三;熬制的過程中.看顏色.從乳白色.熬制的透明色.起大泡.扯起來有細細的長絲.,秘訣.熬制的時間越長??诟性絼诺?停火之后,在攪拌20多圈.起作用是出出泡??纯礇]有泡了。就可以了.四;找個不銹鋼的盆,里面稍稍的抹點花生油
中文名稱:乳酸鈉中文別名:α-羥基丙酸鈉;DL-乳酸鈉乳酸鈉cas號:312-85-6英文名稱:2-HYDROXYPROPANOIC ACID MONOSODIUM SALT外觀性狀:乳酸鈉為無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味,易吸潮。溶解性:冷水中可以任意比例互溶,沸水中溶解度為33.3g/100g水,其水溶液呈中性,與乙醇任意比例互溶。熔點 :163-165℃(lit.)密度 :1.33折射率
一、簡介涼皮增筋劑是由復合酶制劑DFF、乳化劑、增筋酶等多種食品級 原料精制而成。二、性狀外觀為干燥、精細、流暢性粉末。三、用途用量:按面粉用量的0.3左右添加。用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變原來工藝。作用:提高面制品筋度,增加嚼勁,改善口感。適用范圍:面條、水餃皮、饅頭、花卷等各類面制品。用量:按面粉用量的0.1-0.3添加。用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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