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詞條說明
面制品增筋劑生產(chǎn)廠家?面制品增筋劑廠家?面制品增筋劑價格 一、簡介面制品增筋劑二、性狀外觀為干燥、精細(xì)、流暢性粉末。三、用途應(yīng)用范圍:鮮面條、掛面、豆萁、方便面、牛肉面、生鮮面條、生鮮餛飩皮、生鮮水餃皮等生干面制品、生濕面制品、方便米面制品。(復(fù)配面制品增筋劑)生鮮面條(機(jī)軋):功能作用:采用本品制作的生鮮面條口感筋道有咬勁、表面光滑,保鮮時間長,防止發(fā)酸、防止鮮面條發(fā)黑發(fā)暗發(fā)
L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家??L-羥基脯氨酸價格??L-羥基脯氨酸用量一、簡介英文名稱: L-HydroxyprolineCAS號: 51-35-4分子式: C5H9NO3分子量: 131.13熔點 273 °C (dec.)(lit.)二、性狀白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的甜味,能果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味,可作香原料。熔點274(分
溶菌酶生產(chǎn)廠家?溶菌酶廠家?溶菌酶價格中文名稱:溶菌酶中文同義詞:脆壁質(zhì)酶;雞蛋白;胞壁質(zhì)酶(N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶);溶菌酶(雞蛋清)英文名稱:Lysozyme,簡稱LZMCAS號:12650-88-3EINECS號: 235-747-3[1]分子量:14000左右EINECS號:235-747-3相關(guān)類別:發(fā)酵劑;Enzymes;酶;生化試劑;生物化學(xué)品。?儲存
山梨酸鈉生產(chǎn)廠家?山梨酸鈉廠家?山梨酸鈉價格1.簡介?山梨酸鈉簡介:山梨酸鈉是一種食品添加劑, 山梨酸鈉具有較高的抗菌性能,對細(xì)菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用。山梨酸鈉應(yīng)用于食品、飲料等方面。??山梨酸鈉性質(zhì):山梨酸鈉在空氣中易氧化著色,山梨酸鈉有吸濕性,山梨酸鈉易溶于水、乙醇、山梨酸鈉的抗菌作用與山梨酸相近。2.性狀山梨酸鈉是一種食品添加劑,白色結(jié)
聯(lián)系人: 尹二彬
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