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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】千兩茶,又稱花卷茶,始創(chuàng)于清道光年間(1821~1850年)的湖南省安化縣江南一帶。當(dāng)時陜西商人到湖南安化采購黑茶,為騾馬運(yùn)輸方便,減少茶包體積,節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用,將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。清同治年間(1862~1874年),晉商“三和公”茶號,又在“百兩茶”的基礎(chǔ)上將茶葉重量增加至1000兩,采用大長竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。 制作工藝:
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】冷后渾是什么? 從茶學(xué)專業(yè)講,“冷后渾”是指茶湯冷卻后出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾濁現(xiàn)象,為優(yōu)質(zhì)紅茶特征之一。 冷后渾是如何產(chǎn)生的? 茶湯冷后渾是由于茶多酚及其氧化產(chǎn)物茶褐素(TF)、茶紅素(TR)跟化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定的**形成絡(luò)合物。 當(dāng)在高溫(接近 100℃)時,茶紅素、茶黃素呈游離狀態(tài),溶于熱水,但隨溫度降低,它們通過羥基和酮基間的H鍵締合形成絡(luò)合物。 隨締合反應(yīng)的不斷加大,其
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】正如茶道的初衷始終離不開寂靜為懷的思緒,時間久了,茶人較上乘之境也就是覺者的境界了。不禁好奇,茶,究竟是如何引導(dǎo)有慧根的茶人在念欲橫流的世俗中自由自在地遁入空境。 空境或許有些廣袤費(fèi)解,但人們對佛門的俗稱“空門”并不陌生。佛語曰:因緣和合而生的一切事物,究竟而無實(shí)體,叫做空?!缎慕?jīng)》中較著名的回轉(zhuǎn)句式是:“色不異空,空不異色;色即是空,空即是色。”無非是想提示世人“萬事萬物皆是空
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】現(xiàn)代營銷學(xué)之父科特勒在《市場營銷學(xué)》中的定義,品牌是銷售者向購買者長期提供的一組特定的特點(diǎn)、利益和服務(wù)。由此決定了品牌所承載的是人們對其產(chǎn)品以及服務(wù)的認(rèn)可,是一種品牌商與顧客購買行為間相互磨合衍生出的產(chǎn)物。 這里的磨合,可以是驚天動地的一氣呵成,也可以是潤物細(xì)無聲的自然天成。但無論如何,品牌的延續(xù)是必須耐得住時間的沉淀和消磨的。僅憑這一特性而言,品牌的傳承注定會有孤獨(dú)的時候。孤獨(dú)
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專業(yè)生產(chǎn)茶葉分裝機(jī) 袋泡茶包裝機(jī)
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