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速凍食品迎來發(fā)展黃金時期冷鏈配套設(shè)施擴張空間巨大

時間：2020-01-05

詞條
詞條說明
冷庫冷鏈推動我國冷風(fēng)機行業(yè)快速發(fā)展
冷風(fēng)機，又叫水冷空調(diào)，是一種集降溫、換氣、防塵、除味于一身的蒸發(fā)式降溫換氣機組。冷風(fēng)機除了可以讓企業(yè)車間、公共場所、商業(yè)娛樂場合帶來新鮮空氣和降低溫度之外，還有一個重要特點----節(jié)能、環(huán)保!它是一款全新無壓縮機、無冷媒、無銅管的環(huán)保產(chǎn)品，主要部件**-----蒸發(fā)式濕簾(多層波紋纖維疊合物)及1.1KW的主電機/是傳統(tǒng)中央空調(diào)耗電1/8，能為各行業(yè)較實在的省電。冷風(fēng)機表面主要由特種纖維波紋蜂
速凍食品冷鏈?！皵噫湣?/a>
剛買的速凍水餃一打開，餃子皮都粘在一起；從超市冰柜中取出的酸奶，外面掛了層水珠，摸上去幾近常溫……這樣的食品有沒有安全隱患呢？近日，有消費者給記者發(fā)來郵件提出質(zhì)疑。進入盛夏，食品冷鏈系統(tǒng)受市民關(guān)注。連日來，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冷凍食品在運輸環(huán)節(jié)和終端銷售保存環(huán)節(jié)上“斷鏈”問題較多，存在安全隱患。小貼士鑒別解凍過的食品有妙招某公司質(zhì)量總監(jiān)表示，消費者細心觀察即可鑒別解凍過的食品。產(chǎn)品包裝內(nèi)可看到很

完善中國食品冷庫發(fā)展的思考
1、必須制訂和完善冷庫物流標準 ??當(dāng)前我國急需制訂的冷庫物流標準，包括冷庫物流行業(yè)服務(wù)標準、冷庫物流服務(wù)企業(yè)準入標準、冷庫物流服務(wù)企業(yè)資質(zhì)認證和誠信體系標準；冷庫物流服務(wù)的接收標準、生物制劑、血液制品、高檔食品等特殊商品的冷庫物流服務(wù)標準。盡快出臺和完善冷庫物流信息服務(wù)標準，冷庫物流終端產(chǎn)品的接收標準；通過制訂國家冷庫物流標準。 ??2、必須研究冷庫物流
臭氧機在食品保鮮的應(yīng)用和好處
臭氧機除了殺菌消毒功能外還具有去除車間異味、延長新鮮果蔬食品保鮮期的作用。保鮮臭氧機對食品冷庫進行殺菌、消毒、除臭，并保鮮其中的食品。由于臭氧具有不穩(wěn)定性，將其用于冷庫中，對冷庫中的食品的貯藏保鮮較為有利，因為臭氧分解的較終產(chǎn)物是氧氣，在所貯藏的食品中里不會留下有害殘留物質(zhì)，在使用中將臭氧通入水中，可制得臭氧水，臭氧水可用于對冷庫地面、墻壁、擱物架、盛物箱進行有效清洗消毒。另外臭氧機空氣殺菌