詞條
詞條說明
隨著人民的生活水平的提升,城市中的餐飲業(yè)有了迅猛發(fā)展,但餐飲業(yè)在食物烹飪及加工過程中揮發(fā)的油脂、**物及加熱分解或者裂變物形成的油煙,已嚴重污染了環(huán)境,成為造成城市空氣污染的重要原因之一。同時,油煙中含有的多環(huán)芳烴、硝基芳烴、雜環(huán)胺等有害物質(zhì)是強致癌物質(zhì),嚴重影響了城市人民的健康。由我院研制的JDY型新型油煙凈化器適用于飯店、食堂、酒店、燒烤、食品加工廠等油煙排放場所。 1.工作原理及技術(shù)特點 1
學校食堂的廚房布局設(shè)計對于確保食品衛(wèi)生安全、提高工作效率以及優(yōu)化工作流程至關(guān)重要。以下是一些關(guān)鍵的廚房設(shè)備,這些設(shè)備有助于實現(xiàn)上述目標:1.儲存設(shè)備:包括食材倉庫中的貨架系統(tǒng)、冷藏庫和冷凍庫,用于儲存原材料和半成品。2.粗加工設(shè)備:如工作臺、清洗池、去皮機、切割機等,用于食材的初步處理。3.烹飪設(shè)備:包括爐灶、蒸箱、烤箱、油炸鍋等,用于烹飪主食和各種菜肴。4.副食加工設(shè)備:如蔬菜切割機、攪拌機、切
用友產(chǎn)業(yè)園(南昌)地理位置:位于江西省南昌市紅谷灘新區(qū)紅角洲片區(qū),地處前湖高校區(qū),地址是紅谷灘區(qū)嘉言路 668 號1。園區(qū)規(guī)模:占地 525 畝,總建筑面積 49 萬平方米1。產(chǎn)業(yè)定位:園區(qū)企業(yè)涵蓋軟件、服務(wù)外包、電子商務(wù)、金融等領(lǐng)域,是一個集辦公、社交、生活于一體的創(chuàng)智生活新社區(qū)1。園區(qū)配套:擁有完善的基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施,如辦公大樓、商業(yè)中心、員工餐廳、公寓等,為企業(yè)和員工提供便利的工作和生
# 商用廚房設(shè)備選購指南:保鮮工作臺的**要點在餐飲行業(yè)和食品加工領(lǐng)域,保鮮工作臺是不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)備。這種專業(yè)工作臺將操作臺面與冷藏功能合二為一,較大提升了廚房工作效率和食品安全水平。## 保鮮工作臺的**優(yōu)勢溫度控制是保鮮工作臺較**的功能。優(yōu)質(zhì)設(shè)備能夠?qū)⑴_面溫度穩(wěn)定維持在0-5℃之間,這個溫度區(qū)間能有效抑制細菌繁殖,延長食材新鮮度。與普通冷藏柜相比,保鮮工作臺實現(xiàn)了食材處理與保鮮的無縫銜接,
公司名: 江西鑫盛源廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 邱總
電 話:
手 機: 18770002638
微 信: 18770002638
地 址: 江西南昌南昌經(jīng)開區(qū)江西省南昌市南昌經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)英雄大道6號力邦商貿(mào)廣場1#樓04-36室(*四層)
郵 編:
網(wǎng) 址: jxxsycf.b2b168.com
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