商用廚房選用不銹鋼設備的優(yōu)點有哪些

時間：2024-12-27

作者：成都奧科金屬制品有限公司

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成都奧科廚具廠分享油煙凈化器安裝方法與工作原理
? ? ? 我們都知道油煙凈化器有風量的區(qū)分，根據廚房灶頭的多少來確定風量的大小，但又有多少人知道油煙凈化器有高空排放和低空排放之分？接下來，奧科廚具小編就來為大家講解一下它們之間的區(qū)別。? ? 一、高空排放油煙凈化器高空排放的油煙凈化器的油煙管道直接向上通到樓頂。? ? 二、低空排放油煙凈化器某些餐飲企業(yè)由于地勢和周圍環(huán)境
餐飲廚房排煙系統(tǒng)設計
? ? ???隨著各式各樣美食映入眼簾，很多朋友加入到了餐飲業(yè)當中，開店之前廚房排煙系統(tǒng)安裝設計也是非常重要的一步，如果設計不好，會影響到廚房排煙效果以及廚師的健康，所以廚房排油煙系統(tǒng)需要從設計開始就一步到位。目前大多數酒店、賓館、大型餐飲等建筑的廚房，在一次設計階段，設計院一般是根據規(guī)范，進行通風、排油煙條件預留，具體設計留待廚房公司設計，今
商用廚房合作方選擇指南：奧科廚具的卓越之道
在打造商用廚房的征程中，選擇合適的合作方是確保項目成功的關鍵。從采購到施工，每個環(huán)節(jié)都不容有失。一、采購環(huán)節(jié)的關鍵考量1.?產品多元化??奧科廚具提供豐富的產品系列。從大型烹飪爐灶到精致的餐具，從高效的冷藏設備到耐用的清潔設施，一應俱全，滿足商用廚房的多元需求。2.?質量**??我們深知質量是商用廚房的根基。奧科廚具的產品均遵循嚴格的生產
與奧科廚具一起全面認識商用廚房設備蒸箱
一、蒸箱的種類? ? ? 在商用廚房中，蒸箱是不可或缺的設備之一。根據不同的需求，蒸箱可以分為多種類型。1、按容量分類；小型蒸箱：適用于小型餐廳和快餐店，一次可蒸制少量食物。大型蒸箱：適用于酒店和大型餐飲場所，一次可蒸制大量食物。2、按功能分類；單功能蒸箱：主要用于蒸制食物，功能簡單實用。多功能蒸箱：除了蒸制功能外，還具備烘烤、保溫等多種功能。3、按能源分類；電蒸箱：