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詞條說明
磁共振自由水和結(jié)合水的信號什么是自由水與結(jié)合水?自由水又稱體相水,滯留水,不被細胞內(nèi)膠體顆粒或大分子所吸附、能自由移動、并起溶劑作用的水。結(jié)合水是指在細胞內(nèi)與其他物質(zhì)結(jié)合在一起的水。水是極性分子,氧側(cè)帶部分負電荷,氫側(cè)帶部分正電荷,因此水分子很容易與其他極性分子間形成氫鍵。如氨基、竣基、羥基等均可與水結(jié)合,成為結(jié)合水。所有結(jié)合水不再能溶解其他物質(zhì),較難流動。自由水是指在生物體內(nèi)或細胞內(nèi)可以自由流動
德芙黑巧克力脂肪含量測試-低場核磁巧克力是一種高熱量食品,很多人都喜歡吃巧克力,其中蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高。雖然巧克力有不少好處,但是因為它的高熱量可導致肥胖。巧克力中脂肪含量是衡量其質(zhì)量的重要理化指標。目前,對于巧克力脂防含量測定的具體方法沒有明確的規(guī)定。不同的檢驗方法得到的檢驗結(jié)果存在差異。常用的巧克力脂防含量的測定方法有:索氏抽提法、酸水解法、低場核磁共振法等。長期的實驗明索氏抽提法和
低場核磁反演方法研究無論是低場核磁縱向弛豫還是低場核磁橫向弛豫,對于決大多數(shù)樣品來說,低場核磁弛豫信號都可以用多指數(shù)函數(shù)來表達。通常情況下,分別利用CPMG實驗和IR實驗來檢測樣品的橫向弛豫過程和縱向弛豫過程,低場核磁弛豫信號的數(shù)學表達式如公式(1)和公式(2)所示:其中fi表示樣品中*i種成分的信號強度,總信號的大小是所有成分產(chǎn)生信號大小的總和,T2i和T1i表示樣品中*i種成分的橫向弛豫時間和
高脂飲食帶來膽(膽甾醇)固醇升高,引起脂肪肝等代謝紊亂疾病,還會有動脈粥樣硬化等疾病。高脂飲食會誘發(fā)肥胖、胰島素抵抗、葡萄糖耐受不良和脂肪變性,而脂肪性肝炎向纖維化和肝細胞癌(HCC)的進展主要與高膳食膽(膽甾醇)固醇有關。非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD)是一類代謝疾病,可從脂肪肝進展至脂肪性肝炎,進一步導致肝硬化甚至肝細胞癌(HCC),膽(膽甾醇)固醇被認為是疾病發(fā)展過程中主要的脂毒性分子。給予
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
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