液氮加進(jìn)真空罐鐵罐為什么鐵罐裂紋

時(shí)間：2021-10-11作者：成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司瀏覽：1016

成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司專注于食用油充氮機(jī),速凍機(jī)廠家,液氮加注機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 【液氮速凍機(jī)】液氮式速凍機(jī)原理

  液氮式速凍機(jī)原理：1、食品速凍是將預(yù)處理的食品放入液氮速凍設(shè)備內(nèi)，在30分鐘內(nèi)通過較大冰晶生成帶，中心溫度從0℃降到-5℃以下，其所形成的冰晶直徑小于100μm，速凍后的食品中心溫度必須達(dá)到-18℃以下的食品速凍技術(shù)。一般速凍后的食品再快速經(jīng)過包裝，在-18℃以下的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)者。2、在食品凍結(jié)過程中，食品組織內(nèi)冰結(jié)晶的大小與分布情況對(duì)食品的質(zhì)量有很大影響。在慢速凍結(jié)過程中，細(xì)胞外的水分

• 液氮深冷箱中影響食品速凍的因素有哪些

  液氮深冷箱中影響食品速凍的因素可分為：1.冷卻介質(zhì)溫度：食品凍結(jié)速度和冰點(diǎn)與冷卻介質(zhì)溫差Δt成正比。冷卻介質(zhì) 溫度越低，凍結(jié)速度越快。2.凍品著風(fēng)的影響：著風(fēng)表面積、風(fēng)速、冷風(fēng)循環(huán)率影響凍結(jié)速度：試驗(yàn)表 明，青刀豆放在-30度冷卻介質(zhì)下0風(fēng)速時(shí)需120分鐘，4.5m/s風(fēng)速時(shí)只需10分鐘即可3.潛熱與焓差的影響：1kg水由80度降到0度需要80kcal冷量，由0度水變 成0度冰同樣需要80kcal

• 【液氮真空管】真空管軟管特點(diǎn)

  真空管軟管特點(diǎn)●真空軟管可以按現(xiàn)場情況調(diào)整供液系統(tǒng)位置，真空軟管彎曲半徑小?●保冷效果好，使用時(shí)軟管外表不結(jié)水，不結(jié)霜?●真空軟管兩端配以貯槽和槽車快速接頭?●有特殊需求的客戶定制特殊結(jié)構(gòu)形式的真空絕熱軟管????真空管軟管選材●內(nèi)外層均為特種不銹鋼金屬軟管（SUS304）?●夾層中采用目前的多層絕熱材料?●

• 售后服務(wù)

  本公司支持全國售后服務(wù)?服務(wù)熱線：028-88268533