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詞條說明
廚房排油煙系統(tǒng)在建筑餐飲中作為重要組成部分,其設(shè)計的合理科學(xué)、運行的高效以及油煙凈化設(shè)備的正確選擇將會大大提高建筑運作效益。1、餐飲廚房排油煙要求我國對建筑廚房油煙排放濃度有著數(shù)據(jù)化的標(biāo)準(zhǔn),其《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求油煙的排放濃度不得在 1.9mg/m3以上,油煙清除設(shè)備的凈化率按體積來算,小中大型各不能**55%、76%、83%,并且油煙的排放管道要設(shè)立在建筑物的上方,這樣才能將油煙順利排出。
油煙凈化器的安裝位置如何選擇呢?安裝油煙凈化器應(yīng)首先確定油煙凈化器的安裝位置。如何選擇油煙凈化器的安裝位置?首先,確定煙霧凈化器是否有安裝位置(也就是說,是否有足夠的空間)。 安裝位置安裝在與集塵罩連接的排煙管上(從以上三種安裝方式可以看出)。一般來說,大多數(shù)人會選擇戶外安裝,這樣可以節(jié)省占用的廚房空間。 油煙凈化器究竟在哪里能達(dá)到的凈化效果? 經(jīng)過反復(fù)實踐和工程實例的安裝,認(rèn)為煙氣凈化器與集塵罩
廚房油煙凈化器安裝工程排煙管道廚房排煙管道的水平部分不應(yīng)太長。一般來說,距離不應(yīng)**過15米,坡度應(yīng)大于2%。水平端應(yīng)配備接頭,以便清潔油污。根據(jù)規(guī)范,排風(fēng)速度不得**10m/s,以防止風(fēng)速過低時油污附著在煙道上,接集煙罩的排煙管道應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。排煙管道的設(shè)計和安裝如果不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種:(1)主排煙管通風(fēng)面積不足,風(fēng)速過大。根據(jù)工程經(jīng)
(1)風(fēng)管組裝:當(dāng)風(fēng)管較短時,可一次在地面組裝而成,當(dāng)風(fēng)管較長時,可視安裝場地的情況,在地面分段組裝。組裝時應(yīng)盡量調(diào)整風(fēng)道的中心度和水平度,避免風(fēng)管扭曲或上下起波,左右擺龍,每段風(fēng)道不宜**過10m.組裝時,墊片應(yīng)墊平,法蘭螺栓應(yīng)均勻擰緊,螺母帽均朝向同一方向。(2)風(fēng)管就位:風(fēng)管就位前應(yīng)檢查全部支架的水乎度和標(biāo)高、檢查支架的牢固程度,風(fēng)管就位可采用直接和吊具兩種方法。對風(fēng)管斷面較小,又位置較低的可
公司名: 深圳市華智新通風(fēng)設(shè)備有限公司
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深圳餐飲通風(fēng)管道工程 深圳市華智新通風(fēng)設(shè)備有限公司
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