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詞條說明
萬能調(diào)味料番茄醬,大家應該不會陌生,味道酸甜可口,百搭各種主食零食,不僅是小朋友的最愛,連大人都很難抵抗它的誘惑。薯條蘸番茄醬,拌面條,抹在早餐面……吃起來特別過癮。那么,如此美味的番茄醬是如何生產(chǎn)出來的呢?今天我們就一起來了解番茄醬生產(chǎn)線的工藝流程和加工設備。一、番茄醬生產(chǎn)線工藝流程番茄醬生產(chǎn)線的工藝流程為:番茄——清洗——風干——破碎——打漿——濃縮————灌裝。二、番茄醬生產(chǎn)線主要設備1.
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)及大量的單一不飽和脂肪酸,它可以降低人體內(nèi)的膽固醇含量,減少罹患心臟病的風險。花生醬可與全麥面包、蔬菜、水果等熱量較低的食物搭配。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價值。是一種集抗氧化、補鈣、健腦、養(yǎng)血于一體的調(diào)味食品,火鍋、拌涼菜、調(diào)涼皮、熱干面,無論春夏秋冬都有它的用武之地。不管是花生醬還是芝麻醬,
生姜是一種很有開發(fā)利用的經(jīng)濟作物,除含有姜油酮、姜等生理活性物質(zhì)外,還含有蛋白質(zhì)、多糖、維生素和多種微量元素,集營養(yǎng)、調(diào)味、保健于一身,自古被醫(yī)學家視為藥食同源的,具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環(huán)等多種保健功能。生姜制品在市場越來越受歡迎,尤其在東南亞、日本等國家和地區(qū)為,每年可為國家創(chuàng)大量外匯。無論姜加工成什么產(chǎn)品,清洗都是的步驟。本篇將對姜清洗設備的工作原理、主要特點進行詳細介紹。一、姜清洗
? ? ? 腰果被稱為世界四大干果之一,原產(chǎn)于美洲。腰果含有豐富的營養(yǎng)價值,它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。? ? ? ?腰果食用前需要先去除
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