詞條
詞條說(shuō)明
性狀:紅褐色粉末或顆粒。無(wú)臭,溶于水、乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈紅色,酸性時(shí)有黃棕色沉淀,堿性時(shí)產(chǎn)生紅色沉淀。溶于得棕黃色沉淀,不溶于油脂。耐光、耐酸性差。耐熱、耐還原性好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對(duì)蛋白質(zhì)的染色較好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對(duì)蛋白質(zhì)的染色性好。吸濕性強(qiáng)。用途:食用紅色色素。廣泛應(yīng)用于發(fā)酵性食品、焙烤食品、冰激凌、魚糕、腌制品等非酸性食品,亦可與其他食用色素配合使用。不用于飲料及硬糖
基本信息:CAS號(hào):?? ?17090-79-8英文名稱:Monensin英文同義詞:a3823a;monelan;中文名稱:莫能菌素中文同義詞:瘤胃素;莫能星;CBNumber:CB9748019分子式:?? ?C36H61NaO11分子量:?? ?692.85性狀:白色粉末產(chǎn)品用途:1.莫能菌素是聚醚類離
中文名稱:L-天門冬氨酸中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門氨酸.性狀:狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。溶于水和酸。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃時(shí)微溶于水(0.5%),易溶于稀酸和溶液中,不溶于、加熱至270℃分解,等電點(diǎn)2Chemicalbook.77,其比旋度與所溶的溶劑有關(guān)。在酸溶液中為右旋,堿溶液中為左旋,水溶液中為右旋。[α]25D+5.05(C=0.5-2.0g/ml,H2O
中文產(chǎn)品名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽產(chǎn)品含量:99%質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):食品級(jí)功用:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料,以改善風(fēng)味。高濕度下易結(jié)塊。白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末??嗵?。幾乎無(wú)臭。 263~264℃熔化并分解。。易溶于水(40g/ml,35℃)和甲酸,難溶于
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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