詞條
詞條說明
一、簡介中文名稱:維生素D2中文別名:麥角鈣化甾醇;骨化醇英文名稱:Vitamin D2法定編號:CAS【50-14-6】分子式:C28H44O分子量:96.66二、性狀無色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,無臭無味,遇光或空氣變質(zhì),耐熱性好。三、用途用途:營養(yǎng)強化劑和增補劑,用于人體維生素D2的補充。儲存:本品應(yīng)保存于陰涼干燥處,避免受潮,不得不得與潮濕、有異味和被污染的物品堆放在一起,保質(zhì)期12個月。
適用范圍及作用:1.冰淇淋等冷食:充氣發(fā)泡,在凝凍中提高混合料的膨脹率,并細化氣泡使之穩(wěn)定,使冰淇淋形成穩(wěn)定三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),提高保型性;防zhi粗大冰晶形成,使冰激凌的組織細膩,賦予產(chǎn)品良好的口感,抗融2.乳液、含脂肪飲料、蛋白飲料中:分散乳化,使飲料中脂肪球微細、均勻地分布,提高乳液的穩(wěn)定性,控制脂肪的附聚與凝聚,防zhi蛋白離析,增加濃稠度,并使之穩(wěn)定化3.肉制品:可防zhi填充料淀粉的回生、老
肉桂酸鉀用途:新型**食品防腐劑,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。肉桂酸鉀產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群 以及產(chǎn)生如其它所出現(xiàn)的抗性問題,較不會與其它出現(xiàn)交叉抗性,是一種、沒有毒的 食品防腐劑。別名:3-苯基-2-丙烯酸鉀,苯丙烯酸鉀CAS編號:16089-48-8包裝規(guī)格:25kg規(guī)格型號:9
簡介:中文名稱:L-精酸英文名稱:?L(+)-Arginine英文同義詞:?L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-NIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819分子式 :?C6H14N4O2二,產(chǎn)品性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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