川湘菜烹調培訓班，口水雞麻辣梭蟹煲香辣串串蝦茶香肋排餐飲培訓

時間：2023-07-11作者：合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司北京分公司瀏覽：48

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• 詞條

  詞條說明

• 北京蜀湘情緣燒烤培訓，錫紙燒烤，鐵板系列培訓，燒烤全套培訓服務

  課程名稱: 燒烤培訓與全套燒烤服務課程概述:本課程旨在提供全面的燒烤制作技能培訓，并介紹燒烤的不同方式和烹飪工具。學員將學習如何選擇優(yōu)質的食材、掌握燒烤技巧以及提供燒烤全套服務。通過本課程的學習，學員將能夠了解錫紙燒烤、鐵板系列燒烤等不同燒烤方式，并掌握烤肉、海鮮、蔬菜等食材的處理和烹飪技巧。課程目標:了解燒烤的歷史和文化背景。學習選擇優(yōu)質的燒烤食材，包括肉類、海鮮和蔬菜等。掌握燒烤的基本技巧，包

• 北京蜀湘情緣主食面點培訓，包子油條燒餅餡餅粥培訓，早餐創(chuàng)業(yè)班培訓

  課程概述:本課程旨在教授學員制作多種主食面點，包括包子、油條、燒餅、餡餅、粥等，并幫助學員了解早餐創(chuàng)業(yè)的基本要點。學員將學習選擇優(yōu)質食材、掌握制作技巧和使用適當的工具，以制作出美味可口的主食面點。通過本課程的學習，學員將能夠了解主食面點的傳統(tǒng)和現(xiàn)代制作方法，并且可以在實踐中發(fā)展自己的烹飪技藝，為早餐創(chuàng)業(yè)提供基礎知識。課程目標:了解主食面點的歷史、起源和地域特色。學習選擇高質量的食材，以確保制作出美

• 北京蜀湘情緣廚師速成班，熱炒清炒時蔬紅燒燜燉煮類干鍋火鍋類招牌菜涼菜泡菜技術培訓

  廚師速成班，熱炒、清炒、時蔬、紅燒、燜燉、煮類、干鍋、火鍋類、招牌菜、涼菜、泡菜技術培訓課程目標：通過廚師速成班的培訓，學員將掌握熱炒、清炒、時蔬、紅燒、燜燉、煮類、干鍋、火鍋類、招牌菜、涼菜、泡菜等多種菜品的制作技巧，了解不同菜系的特點和調味方法，為在餐飲行業(yè)發(fā)展或提升烹飪技能提供全面的培訓和指導。課程安排：熱炒和清炒學習熱炒和清炒的基本技巧和烹飪順序探討不同熱炒和清炒菜品的調味和火候掌握實踐制

• 鹵肉鹵菜培訓，鹵鴨脖鹵豬蹄鹵牛肉鹵牛肚鹵牛心鹵牛筋制作培訓

  本課程旨在提供全面的鹵肉鹵菜制作技巧培訓，包括鹵鴨脖、鹵豬蹄、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心和鹵牛筋等的制作方法。學員將學習選擇優(yōu)質食材、掌握鹵制技巧和調味方法，以制作出口感鮮美的鹵肉鹵菜。通過本課程的學習，學員將能夠掌握鹵肉鹵菜的烹飪技巧和口味調控，了解鹵肉鹵菜的多樣性和創(chuàng)新潛力。課程目標:了解鹵肉鹵菜的歷史和傳統(tǒng)文化背景。學習選擇優(yōu)質食材和調味料，以確保制作出美味的鹵肉鹵菜。掌握鹵制的基本技巧，包括食