詞條
詞條說明
央廚的餐具如何集中清洗?一、清洗干凈是頭等大事清洗干凈包括干凈干燥,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);清洗干凈不用人工手工初洗,清洗干凈度不是靠人工,而是靠機(jī)器(不管是誰操作均能做到餐具干凈);清洗干凈不用浸泡,清洗干凈;清洗干凈不用洗滌劑、催干劑,沒有化學(xué)殘留,確保用餐者衛(wèi)生!二、清洗方式要變革清洗方式要適合我國餐飲習(xí)慣要求。清洗干凈,清洗方式作出重大變革。要適合我國餐飲文化、餐飲習(xí)慣、餐飲烹飪制作方式,對(duì)餐具清洗
中國廚具業(yè)節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品,新型洗碗設(shè)備**海內(nèi)外, 并被中南海、地區(qū)質(zhì)檢總局、北京大學(xué)、清華大學(xué)等采用
專注洗消方式**變革,讓餐具*潔凈,使用*簡單,管理*便捷;潔凈解決方案,滿足餐具集中清洗應(yīng)用需求!
商用洗碗機(jī)廠家歐倍力今天就餐具清洗的多種方式做個(gè)簡單的介紹,以及把較好的清洗方式推薦給大家。就餐具清洗方式而言,一般為手工清洗,**溶劑清洗,蒸汽氣相清洗,高壓水射流清洗和超聲波清洗。超聲波清洗已逐步被公認(rèn)為當(dāng)前效率較高,效果較好的餐具清洗方式,清洗潔凈度也達(dá)到了較**別.超聲波清洗餐具的主要特點(diǎn)有以下幾方面:(1)速度快、質(zhì)量高、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,餐具對(duì)表面形狀復(fù)雜的餐具較是得心應(yīng)手。如對(duì)杯盤碟無
公司名: 江蘇歐倍力洗碗設(shè)備制造有限公司
聯(lián)系人: 崔經(jīng)理
電 話: 0523-82393007
手 機(jī): 18305260317
微 信: 18305260317
地 址: 江蘇泰州農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)中菱路6號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: oberonwang01.cn.b2b168.com
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