詞條
詞條說(shuō)明
白酒簡(jiǎn)介白酒,外文名:Baijiu(Chinese Baijiu)?,是中*類(lèi)(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱(chēng),又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味,以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的優(yōu)勢(shì)
1、特殊的地理環(huán)境茅臺(tái)鎮(zhèn)位于東經(jīng)106°22’、北緯27°51’,處于赤水河中段40多公里流域,海拔僅420--600米,周?chē)呛0?000米以上的高山和連綿的山嶺,層層環(huán)繞,使其形成一個(gè)*特的低谷地帶盆地,這就是**河谷。它以一種*特的溫室效應(yīng),使得這里就像一個(gè)**的酒甑,成為世界一蒸餾酒的河谷酒產(chǎn)區(qū)。2、*特的地質(zhì)構(gòu)造茅臺(tái)鎮(zhèn)擁有國(guó)內(nèi)**的紫砂土壤,土層較厚,一般在50cm左右,土壤酸堿適度
**,要準(zhǔn)備充足資金,白酒代理*需要資金儲(chǔ)備和較強(qiáng)的調(diào)動(dòng)能力,這個(gè)是如何做白酒代理的首要條件。*二,做白酒代理一定要選**,如何鑒定**?較好看有沒(méi)有相關(guān)部門(mén)認(rèn)證的合法手續(xù)。另外,如今市場(chǎng)上的白酒品牌少說(shuō)也有上百個(gè),競(jìng)爭(zhēng)激烈,較好選擇差異化大的白酒,或者選擇有多個(gè)賣(mài)點(diǎn)的白酒。*三,對(duì)于產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng),要有一些門(mén)檻。太容易仿造的產(chǎn)品不要做,一旦你努力打開(kāi)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)的造假跟風(fēng)就會(huì)一蜂而上,好不容易打開(kāi)的
醬酒**等級(jí)坤沙(kun sha)坤沙酒其實(shí)就是純糧釀造的純糧食酒,“坤”是指完整的,“沙”是指高粱(看起來(lái)像沙子),完整的高粱會(huì)經(jīng)過(guò)九次蒸煮(12987工藝中的9次蒸煮),出酒率較低,成本高,酒質(zhì)較好醬酒*二等級(jí)碎沙(sui sha)碎沙酒也是純糧釀造的純糧食酒,“碎”就是把高粱碾碎,用來(lái)釀造,因?yàn)楦吡惠^碎,就不需要多次蒸煮,出酒率較為一般,酒質(zhì)好(多數(shù)釀酒采取的方法)醬酒*三等級(jí)串沙(chua
公司名: 貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司
聯(lián)系人: 張先生
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手 機(jī): 18798894565
微 信: 18798894565
地 址: 貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
郵 編:
網(wǎng) 址: hy996.cn.b2b168.com
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