香辣海帶做法 香辣海帶配方工藝 名師在線服務(wù)

時(shí)間：2021-02-24作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：224

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 醬鹵雞爪的做法 醬鹵雞爪的配方工藝 網(wǎng)紅鹵雞爪做法 名師在線服務(wù)

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• 牛肉香精

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• 蝦仁怎么去腥味 七招巧去蝦仁腥味?

  蝦仁怎么去腥味 7招巧去蝦仁腥味?? ? ?1、首要應(yīng)將蝦身的背部上有一條黑色腥腺（可能是蝦的胃腸）去掉?2、在鹽水里泡兩小時(shí)，也可去掉土腥味?3、灑上料酒腌20分鐘，去腥味（除用黃酒之外，白酒和果酒都行，酒是有機(jī)溶劑，溶解腥味的三甲基氨后揮發(fā)掉）4、少量檸檬汁可除蝦腥味，且味道佳（西餐多用此法）?5、用醋也能夠去腥6、做肉餡時(shí)如放蝦肉再

• 那些年我們一起做的鹽焗雞

  ? ? ? ?在中國(guó)歷史悠久的飲食文化里，“色、香、味俱全”一直占據(jù)著飲食烹飪的重要位置。就在前一陣子，《舌尖上的中國(guó)》風(fēng)靡了好一陣子，把中國(guó)的飲食文化很好地弘揚(yáng)了一番，其中，鹽焗雞這美食也是榜上有名。 鹽焗雞這道美食有著美麗的傳說(shuō)及悠久的歷史，發(fā)源于廣東客家文化，風(fēng)味口感也當(dāng)數(shù)客家鹽焗雞為最。 走進(jìn)傳統(tǒng)客家鹽焗雞 傳統(tǒng)的客家鹽焗雞，它的形成與客家人的遷徙