詞條
詞條說(shuō)明
和你分享一下五糧酒的制作工藝流程 五糧白酒以高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種糧食為原料,用大曲為糖化發(fā)酵劑,由于家庭生產(chǎn)沒(méi)有窖泥,生產(chǎn)容器一般為陶壇、水泥池,故生產(chǎn)的白酒不是典型的濃香型白酒。要做濃香型,必須用老窖發(fā)酵,做混蒸續(xù)糟工藝,千年老窖萬(wàn)年糟?,F(xiàn)在以小曲糖化、大曲混合發(fā)酵生產(chǎn)五糧白酒,分述如下。 一、釀酒工藝流程類(lèi)型 五糧:高粱、玉米、糯米、大米、小麥; 原料配比:高粱70%+玉米10%+
向大家推薦一種好用的好而不貴的滾揉機(jī) 滾揉機(jī)器設(shè)備在肉制品加工中的優(yōu)點(diǎn)慢慢突顯,機(jī)器設(shè)備運(yùn)用范疇擴(kuò)張,另外其生產(chǎn)工藝也在不斷發(fā)展趨勢(shì)。 髙速真空滾揉機(jī)選用不銹鋼板,環(huán)形筒體滾揉室內(nèi)空間大,中小型真空滾揉機(jī)設(shè)計(jì)方案有效,運(yùn)作噪聲小。.漿葉圓弧狀,使腌制料遍布勻稱(chēng),對(duì)商品表面不導(dǎo)致?lián)p害,使商品的細(xì)嫩性和外型獲得提升 。 滾揉總時(shí)間到后,滾桶可能全自動(dòng)終止,并維持筒內(nèi)為真空泵情況并再次記時(shí),直到設(shè)置的靜
好的巴氏殺菌設(shè)備讓你效益倍增,巴氏殺菌設(shè)備的實(shí)際應(yīng)用
好的巴氏殺菌設(shè)備讓你效益倍增 巴氏殺菌設(shè)備的實(shí)際應(yīng)用 來(lái)源:|作者:廣旭機(jī)械|發(fā)布時(shí)間: 2020-09-29|90 次瀏覽 巴氏殺菌設(shè)備是采用巴氏殺菌原理,利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。其實(shí),在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的較適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌就是利用細(xì)菌的這一特點(diǎn)
水果蔬菜打槳機(jī)基本原理詳解具體有哪些? 水果蔬菜打槳機(jī)基本原理詳解 原料進(jìn)入篩筒后,由木棍的轉(zhuǎn)動(dòng)作用和分度圓直徑角的存在,使原料沿著水桶向進(jìn)出口端移動(dòng),軌跡為一條渦狀線(xiàn),原料在刮板和篩筒正中間的移動(dòng)整個(gè)過(guò)程中受凝聚力作用而被擦破。汁水和肉質(zhì)地地(已經(jīng)是稠狀,從圓洞篩中依據(jù)收集器送至下一生產(chǎn)流程,皮和籽從水桶另一張口端排出去,保證提取。 水果蔬菜打槳機(jī)—水果蔬菜打槳機(jī)運(yùn)用疑難問(wèn)題詳解 原料在圓筒篩內(nèi)
聯(lián)系人: 夏敬艷
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市龍都街道建材城西206國(guó)道以北
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