企業(yè)文化


    廣東宏量環(huán)保廚房設(shè)備有限公司專注于廚房設(shè)備,廚房工程,不銹鋼水箱等

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    詞條說明

  • 組合式不銹鋼水箱焊接工藝及注意事項

    組合式不銹鋼水箱是由相同規(guī)格不銹鋼模板組裝焊接而完成的,不銹鋼水箱一般采用304材質(zhì),有著**的耐腐蝕性,但是不銹鋼水箱焊接容易出現(xiàn)的問題是材質(zhì)被堿化,所以不銹鋼水箱焊接手法是直接影響不銹鋼水箱質(zhì)量的,這里就關(guān)系到水箱焊接步驟,另外有很多焊接過程中需要注意的地方需要了解。 一、組合不銹鋼水箱模板設(shè)計加工應(yīng)該盡量減少采用焊接工藝 不銹鋼水箱一般用氬弧焊,在我們下料折彎材料模板的時候,首先就要做到盡

  • 論廚房廚具設(shè)備對酒店的重要性

    論一個好的酒店廚房,有一個合理的工程設(shè)計方案是不夠的,還要有好的商用廚房設(shè)備,這樣才可以讓廚師和相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且這也為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能夠得到較好的服務(wù),并且不斷地提高顧客的回頭率。相反,若是一個粗制濫造的設(shè)計,可能由于廚房廚具用品安排不合理,造成廚師使用時的不順手,無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時間過長后必然影響到餐館或酒店的**。 但從某意

  • 商用節(jié)能廚具具有五大優(yōu)點,宏量話你知!

    現(xiàn)在越來越多酒店、學(xué)校、工廠、餐飲企業(yè)都開始使用商用節(jié)能廚具,究竟商用節(jié)能廚具存在著怎么樣的優(yōu)點呢?下面讓我們宏量商廚為大家解讀一番吧: 商用節(jié)能廚具如些受歡迎其主要有五大優(yōu)點: 1.節(jié)時率: 這是一個新的名稱,其實就是提高火力,同樣一鍋水燒開時間縮短而已。比如原來使用不帶鼓風(fēng)機的爐頭火力小,改成帶鼓風(fēng)機的爐頭后耗量可能不變或者增加,但是時間縮短了節(jié)省了人力成本。 2.熱效率: 其實就是爐具對燃

  • 創(chuàng)意、智能、環(huán)保是廚房設(shè)備未來三大發(fā)展路向

    低碳環(huán)保餐廳里很多廚房設(shè)備都是專門定制的,電磁灶、電冰箱、抽油煙機、微波爐、烤箱等電器廚具都是低噪音、低能耗、零排放。電冰箱還分生熟擺放,煤氣灶可以氣電結(jié)合。 “電冰箱分生熟擺放,燃?xì)庠詈碗姶旁钕嘟Y(jié)合,雖然購買電磁灶的成本是普通燃?xì)庠畹慕?0倍,但是大大降低了廢氣的排放,而且在烹飪的過程中無明火出現(xiàn),解決了廚房火災(zāi)隱患問題?!辈蛷d主管陳優(yōu)然介紹說。 不過,這樣的綠色低碳廚房,光設(shè)備投資就有七八十

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