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詞條說明
乳糖酶廠家?乳糖酶生產(chǎn)廠家?乳糖酶價(jià)格乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時(shí)增加甜度。??是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動(dòng)物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有
L-蘇氨酸廠家?L-蘇氨酸生產(chǎn)廠家?L-蘇氨酸價(jià)格L-蘇氨酸(醫(yī)藥級(jí))CAS號(hào): 6028-28-0分子式: C4H9NO3分子量: 119.12熔點(diǎn) 256 °C (dec.)(lit.)溶解度 H2O: 50 mg/mLform powder用途 營養(yǎng)添加劑。亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。用途 蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,可以強(qiáng)化谷物、糕點(diǎn)、乳制品,和色氨酸一樣有
甘露醇廠家?甘露醇生產(chǎn)廠家?甘露醇價(jià)格產(chǎn)品名稱:甘露醇甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20%水溶液的pH值為5.
豆腐王廠家?豆腐王生產(chǎn)廠家?豆腐王價(jià)格葡萄糖酸內(nèi)酯? (豆腐王)??穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑葡萄糖酸內(nèi)酯可作為防垢劑、膨松劑、保鮮劑等,在內(nèi)酯豆腐、牙膏、酵母、保險(xiǎn)類產(chǎn)品中有著廣泛的應(yīng)用。傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水點(diǎn)成的,現(xiàn)代科學(xué)家已經(jīng)發(fā)明了比石膏和鹵水更好的產(chǎn)品——葡萄糖酸內(nèi)酯。用于現(xiàn)代工藝制作豆腐用它點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩,味道和營養(yǎng)價(jià)值也更高,
公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
聯(lián)系人: 尹經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13503100742
微 信: 13503100742
地 址: 河北邯鄲河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)滏東大街48號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: hbkldswkj.b2b168.com
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