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藍翔烹飪畢業(yè)生張恒興的“咱家酒店” ???????張恒興坦言,在向家人提出辭工學廚藝、開飯店的想法后,自己心里還是比較忐忑,因為自己幾乎沒有下廚的經(jīng)歷。還要放棄高工資的工作,家人一時都難以接受。當然,創(chuàng)業(yè)決心已定的他,通過反復表示自己的決心,才說服家人,得到親友的支持。2003年張恒興來到山東藍翔技校報名學習了廚師專業(yè)。求學途
藍翔廚師專業(yè)畢業(yè)生徐瑞晗的創(chuàng)業(yè)過程
藍翔廚師專業(yè)畢業(yè)生徐瑞晗的創(chuàng)業(yè)過程 ?????從山東藍翔高級技工學校畢業(yè)的徐瑞晗,掌握了一門好廚藝,在老家東平縣城里開了一家飯館,但如今顧客們越來越挑剔,加上市場競爭也很激烈,他的飯店只能做到保本經(jīng)營。 ?????有一次,一位客人帶著一只家養(yǎng)老母雞來到飯店,想借飯館的爐灶,由他們自己按照家鄉(xiāng)的做法
來藍翔學廚師有門道 十年前,初中畢業(yè)的孟憲國在外跑銷售,零售、代售,哪個掙錢賣哪個,?低學歷、無技術(shù)的孟憲國只能靠自己的加倍辛苦維持生活。做銷售期間,孟憲國與一些飯店的廚師有業(yè)務來往,聽到廚師工資收入高,發(fā)展前景好,還可以自己開飯店,就這樣他產(chǎn)生了當廚師的想法。 ?2002?年,孟憲國決定學習廚師技能。在尋找技工學校的時候,藍翔技校撞入眼簾,“電視、收音機上全是藍翔
學廚師,創(chuàng)業(yè)忙:綠色餐飲大王來自藍翔
學廚師,創(chuàng)業(yè)忙:綠色餐飲大王來自藍翔 走進岳登才的綠色生態(tài)苑,讓人感覺很舒服。室外已是樹木凋零的冬季,溫度較低,但他的店里卻生機盎然、一片綠色,讓人感覺舒服愜意。為客人打造舒心、滿意的就餐享受,是岳登才的經(jīng)營理念。 岳登才說,他一直就喜歡廚師行業(yè),并堅持了下來,創(chuàng)下了今天的好事業(yè)。用他自己的一句話總結(jié)這二十多年人生經(jīng)歷,就是認準了廚師行業(yè)就要學好、干好,持之以恒,用最優(yōu)秀的能力、最刻苦的毅力實現(xiàn)
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