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真空油炸機:加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。 在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu); 1、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備,清洗類設(shè)備,烘干類設(shè)備,薯片薯條生產(chǎn)線,果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制。 在較低溫度下油省,馬鈴薯表面起泡,內(nèi)部沾油、顏色較深,而在高溫下則無此現(xiàn)象。因此,油炸溫度一般控制在180~190℃,不能**200℃,油炸時間一般不宜**過1min。 用純凈的花生油、玉米油和棉籽油炸的馬鈴薯片比用豬油炸制的好,但
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備,清洗類設(shè)備,烘干類設(shè)備,薯片薯條生產(chǎn)線,果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制。 油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。 特點是智能控溫,可以先、實現(xiàn)自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的較方便智
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造油炸設(shè)備,清洗設(shè)備,烘干設(shè)備,真空低溫油炸設(shè)備,薯片薯條生產(chǎn)線,具有專業(yè)的研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的產(chǎn)品進行加工定制。 本設(shè)備用于新鮮番茄、胡蘿卜、蘋果、榨菜、洋蔥、辣椒以及其它根塊狀果品蔬菜的浮洗。 將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。啟動輸送網(wǎng)帶電機,使網(wǎng)帶正常運行,方向正確。 應(yīng)用:各類切制后的根莖類果蔬,切制后的葉類蔬菜,切
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯(lián)系人: 董女士
電 話: 0536-6308656
手 機: 15163672767
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市站前西街151號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 15918f6543.cn.b2b168.com
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